La hora del turismo rural: slow Gran Canaria
Cuando hablamos de turismo rural hablamos de un concepto que nos conecta con el pulso primigenio y sencillo de la vida que hemos ido extraviando acosados por las urgencias de la gran ciudad; de los detalles y los placeres que podemos permitirnos cada vez que nos lo propongamos sin salir de la Isla; de una forma de redescubrir nuestros parajes y espacios naturales y tradiciones locales y comarcales. El turismo rural representa la versión local del movimiento Slow, y como plantea su manifiesto, contrariamente a aquellos que confunden la eficiencia con el frenesí nos propone, a modo de vacuna, una adecuada porción de placeres suministrados con la finalidad de que
